E-Bike-Fahren im Nationalpark Hainich – Ernährung, Bewegung, Stressprävention und Yoga im UNESCO-Weltnaturerbe in Thüringen in Kammerforst – nahe Eisenach

Wie bleiben wir möglichst lange gesund und leistungsfähig?

Was, wenn wir Bluthochdruck, Diabetes und Gelenkproblemen einen Schritt voraus sein könnten?

Drei Diagnosen, die nicht vom Schicksal abhängen – und viel weniger von unseren Genen als wir denken.

Unser Bildungsurlaub verbindet fundiertes Gesundheitswissen mit gezielter Bewegung in der Natur. Beides greift ineinander und bildet die Grundlage für langfristige Leistungsfähigkeit sowie eine stabile Gesundheit – auch im Hinblick auf ein verlängertes Erwerbsleben und steigende Anforderungen im Berufsalltag.

Wenn der Frühling die Buchenwälder in frisches Grün taucht, sind wir mittendrin – radelnd, lernend, durchatmend.

Seminarinhalte

Herz-Kreislauf & Stoffwechsel Wissenschaftlich fundierte Strategien zur Prävention und Stärkung Risikofaktoren addieren sich nicht – sie multiplizieren sich. Deshalb lohnt sich jede Veränderung.

• Demografischer Wandel & Gesundheitskosten Jeder dritte Deutsche stirbt an Herz-Kreislauf-Erkrankungen – 80% davon wären durch Prävention vermeidbar. Sie verursachen Kosten in Höhe von 46 Mrd. € jährlich in Deutschland; Prävention ist auch eine gesellschaftliche Notwendigkeit.
• Die DASH-Diät verstehen Der am besten untersuchte diätetische Ansatz zur Verhinderung von Bluthochdruck, so wirksam wie ein blutdrucksenkendes Medikament.
• Stickstoffmonoxid (NO) Der wichtigste gefäßerweiternde Botenstoff unseres Körpers. Lernen wir, ihn gezielt zu nutzen.
• Diabetes Typ 2 vorbeugen Etwa jeder zweite Typ-2-Diabetes wäre durch Lebensstiländerungen vermeidbar. Wie konkrete Veränderungen im Alltagsverhalten das Erkrankungsrisiko senken.

Rücken- & Gelenkgesundheit Übungen und Wissen für einen schmerzfreien Bewegungsapparat Was wir täglich tun oder unterlassen, entscheidet mehr über unsere Rückengesundheit als unser Alter oder unsere Gene.

• Volkskrankheit Rückenschmerz 80% aller Erwachsenen sind betroffen. Es ist die häufigste Ursache für Arbeitsunfähigkeit und Frühverrentung.
• Angst-Vermeidungs-Verhalten durchbrechen Warum Schonhaltung Schmerzen verstärkt und Bewegung der Schlüssel ist – Chronifizierung vermeiden.
• Muskuläre Dysbalancen erkennen Verkürzte Hüftbeuger, schwache Rumpfmuskulatur: Typische Muster bei Schreibtischarbeit – Bewegung im Büro.
• Entzündungshemmende Ernährung Wie Omega-3-Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe Gelenkgesundheit unterstützen.

Stressreduktion Entspannungstechniken für mehr innere Ruhe Stress treibt nicht nur den Puls, sondern langfristig auch den Blutdruck – Entspannung ist keine Wellness, sondern Medizin.

• Moderne Arbeitswelt Ständige Erreichbarkeit, Arbeitsverdichtung, unsichere Beschäftigung – die moderne Arbeitswelt produziert Stress schneller, als Präventionsprogramme ihn abbauen können.
• Physiologische Einordnung Akute und chronische Stressreaktionen, Zusammenhang zwischen Stress, Blutdruck und Gesundheit, Natur und Bewegung als ausgleichende Ressourcen.
• Vagusnerv aktivieren Atemtechniken zur Umschaltung in den Parasympathikus.
• Natur als Ressource Evidenzbasierte Effekte von Bewegung im Grünen auf Stresshormone und Regeneration.

Bewegung Radfahren, Yoga und Entspannungsmethoden in der Natur Prävention beginnt nicht im Fitnessstudio, sondern bei jedem Schritt, jedem Griff und jeder Haltung des Alltags.

• Bewegungsmangel als Normalzustand Nur 23% der Erwachsenen erreichen die WHO-Empfehlung von 150 Minuten moderater Bewegung pro Woche – Bewegungsmangel ist keine individuelle Schwäche, sondern gesellschaftlicher Normalzustand.
• Gehen, Wandern, Gelenke mobilisieren Alltagsbewegung, die Herz-Kreislauf stärken und Rückenbeschwerden vorbeugen.
• Yoga und Gymnastik Um Beweglichkeit und Kräftigung zu verbinden – als Impuls für den Alltag.
• Entspannungs- und Achtsamkeitsübungen Als Methode zur Stressreduktion und Körperwahrnehmung.

Alltagstaugliche Werkzeuge Praktische Methoden für den Berufsalltag Jeder kleine Schritt zählt – Gesundheit entsteht in den Momenten zwischen den großen Vorsätzen.

• Leider wahr Studien belegen: ohne Unterstützung kommt nur 10-20% des Gelernten im Alltag an; in diesem Kurs erhalten Sie konkrete Werkzeuge für den Transfer.
• Impulse für jeden Lebensbereich Bewegung am Arbeitsplatz, Ernährung unterwegs, Kurzentspannung zwischendurch: Praxisnahe Strategien, die in den echten Alltag passen.
• Vielfalt statt Einheitslösung Von Mobilisationsübungen über Achtsamkeitsimpulse bis zu Ernährungstipps: Finden Sie heraus, was für Sie funktioniert.
• Handout für zu Hause Alle Übungen, Checklisten und Tipps aus der Seminarwoche gebündelt zum Mitnehmen und Weiternutzen.

Verstehen & Verändern Wissen als Schlüssel zur nachhaltigen Prävention Gute Theorie ist die beste Praxis – wer versteht, warum etwas wirkt, bleibt eher dran.

• Gesundheitskompetenz Gesundheitskompetenz beeinflusst, wie Menschen Entscheidungen über ihre Gesundheit treffen, wie sie Präventionsangebote nutzen, Therapien verstehen und anwenden, oder das Gesundheitssystem navigieren.
• Hintergrundwissen Zu Ernährung, Bewegung, Entspannung – für Gesundheit und Lebendigkeit in Beruf und Alltag.
• Salutogenese Antonovskys Konzept: Was hält gesund? Kohärenzgefühl als Schutzfaktor im Berufsleben.
• Motivation vs. Gewohnheit Warum Willenskraft nicht reicht und wie Routinen entstehen.
• Transfer sichern Das 72-Stunden-Prinzip, WOOP-Methode und Buddy-System, Nachbesprechung.

„Dranbleiben leicht gemacht" In den Wochen nach dem Seminar begleiten wir Sie mit kurzen Impulsen per Mail – damit aus guten Vorsätzen echte Gewohnheiten werden.

Für wen ist dieser Kurs?

Für Berufstätige, die nicht nur theoretisch wissen wollen, was gesund hält – sondern es direkt erleben und in ihren Alltag integrieren möchten.

Unsere Bildungseinheiten finden draußen statt – wir sind gemeinsam unterwegs, zwischendurch geht es mit dem Fahrrad weiter. Der Seminartag dauert rund 6,5 Stunden, gegen 15:30 - 16 Uhr sind wir zurück im Hotel. In diesem Zeitraum wird die gesetzlich vorgeschriebene Unterrichtszeit vollständig erbracht und ausschließlich für die Seminarinhalte genutzt.

Fördermöglichkeit: Teilnehmer:innen aus Rheinland-Pfalz können über den QualiScheck einen Zuschuss von 60 % auf die Kursgebühr erhalten. Der Förderantrag muss vor der Seminaranmeldung gestellt werden.

Unterkunft und Verpflegung

Waldgasthof Rettelbusch

• Ein kleines Hotel am Rande des Nationalparks
• Exklusiv für unsere Gruppe
• 4 Übernachtungen + HP
• In gemütlichen Hotelzimmern

Kulinarisches Leckeres Thüringer Frühstücksbuffet Lieblingsgericht aus der Speisekarte oder Speisenauswahl auf dem Tisch An einem Abend großes Thüringer Abendbuffet 1x Kuchenbuffet mit hausgebackenem Kuchen und Heißgetränken unlimited Vegetarische Speisen sind selbstverständlich möglich.

Team Waldgasthof Rettelbusch Und nicht zu vergessen: das Team um die fröhliche Thüringerin Ariane Rettelbusch, die sich liebevoll um uns kümmern werden.

Warum der Nationalpark Hainich?

Als wir vor einigen Jahren Urlaub im Nationalpark Hainich (nördlich von Eisenach) machten, hat uns eine große Liebe erfasst. Warum?

Der Hainich war jahrzehntelang militärisches Sperrgebiet. Große Bereiche des Waldes wurden kaum betreten und nicht genutzt, so dass sich dort die Waldbestände ungestört entwickeln konnten. Heute ist das frühere Sperrgebiet mit einer Fläche von 130 km² Deutschlands größtes zusammenhängendes Laubwaldgebiet und einer der ältesten und größten Buchenwälder Europas.

Deshalb ist der Hainich seit 2011 UNESCO-Weltnaturerbe. Und das Beste: Durch den Hainich verlaufen neben dem Rennstieg über 20 weitere wunderschöne Wander- und Radwege.

Dieser Urwald ist zu jeder Jahreszeit schön, aber im Frühling lockt bei gutem Wetter das frische Grün der Buchenwälder: eine Natur, die die Seele erfasst.

Lassen Sie sich begeistern von diesem Naturdenkmal, dem größten Urwald mitten in Deutschland. Wir laden Sie herzlich ein.

Optionale Ausflüge

Ausflüge ins nahe Eisenach und die Wartburg sind möglich, auch Mühlhausen (historische Altstadt, Müntzer-Gedenkstätte, Bratwurstmuseum 😉) und Bad Langensalza (Friederiken-Therme und Japanischer Garten) sind wunderschöne Thüringer Städtchen.

Diese Ausflüge sind Vorschläge und kein Bestandteil des Seminars.

Tipp: Verlängern Sie Ihren Aufenthalt im Waldgasthof Rettelbusch um ein paar Tage davor oder danach, um die Region umfänglich genießen zu können. Die Wartburg bei Eisenach ist einen Besuch wert und die Stadt Erfurt mit ihrer wunderschönen Krämerbrücke ist auch nicht weit.

E-Bike mitbringen

Bitte bringen Sie Ihr eigenes E-Bike mit. Alternativ können wir bei der Organisation eines Leih-E-Bikes behilflich sein – sprechen Sie uns einfach an.

Ihre Dozent:innen

Annett Klepsch Dipl.-Gesundheits- und Pflegewissenschaftlerin Resilienztrainerin Krankenschwester

Annett Klepsch entwickelt und leitet lebensnahe Seminare mit Fokus auf Selbstfürsorge, Ernährung, Bewegung und Motivation. Ihr Anliegen: Menschen zu stärken, Gesundheit aktiv und bewusst zu gestalten.

• Über 35 Jahre Berufserfahrung als Krankenschwester
• Mehr als 15 Jahre in der Ausbildung von Pflegefachkräften
• Hat immer noch Spaß am Weitergeben von Wissen und ständig neue Ideen.

Jens Mewes Fastenleiter, Kursleiter Waldbaden Dipl.-Landwirt

Jens Mewes begleitet die Teilnehmenden mit Ruhe und Praxisnähe. Seine Stärke: theoretisches Wissen in alltagstaugliche Routinen übersetzen.

• Ausgebildeter Fastenleiter
• Leidenschaftlicher Koch
• Fundierte Kenntnisse zu Ernährung und Prävention

Zeitlicher Ablauf

Wir beginnen die Kurse montags am Vormittag und enden am Freitag am zeitigen Nachmittag. Vereinzelt werden wir uns auch am Abend treffen.

Beginn: Montag, 10:30 Uhr Ende: Freitag, 14:30 Uhr

Was muss ich mitbringen?

Das hängt vom Kurs ab. In der Regel benötigen Sie bequeme Kleidung für Bewegungseinheiten, Schreibmaterialien und ggf. wetterfeste Kleidung für Outdoor-Aktivitäten. Die genauen Hinweise erhalten Sie in der Buchungsbestätigung.

Was ist mit Allergien oder Unverträglichkeiten?

Bitte geben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Buchung an. Wir leiten diese Information an den Veranstaltungsort weiter und sorgen für entsprechende Verpflegung.